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Glutenfreies Weißbrot
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Prep. 20min
Totale 4h 25min
6 Scheibe
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Ingredienti

Reismehl
  • Langkornreis
    600 g
    600 g Basmatireis
Sojamehl
  • Sojabohnen, gelb, getrocknet
    600 g
Brot
  • Wasser und etwas mehr zum Bepinseln
    400 g
  • frische Hefe glutenfrei
    10 g
  • Flohsamenschalen
    15 g
  • Maismehl
    50 g
  • Salz
    1 TL

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Scheibe

Sodio 403 mg
Proteine 19 g
Calorie 2176 kJ / 520 kcal
Grassi 6 g
Fibre 9.1 g
Grassi saturi 0 g
Carboidrati 98 g

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