Roast Turkey with Creamy Pancetta, Lemon and Herb Stuffing

Nessuna valutazione

Prep. 30min

Totale 5h 30min

8 portions

Ingredienti

Turkey preparation

turkey (5-6 kg, to serve 8-10 people)
1

Creamy pancetta, lemon and herb stuffing

lemons thin peelings of skin only
2
fresh rosemary leaves only
3 sprigs
fresh thyme leaves only
6 sprigs
pancetta cut in pieces
80 g
mascarpone cheese chilled
150 g
sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
onion cut in quarters
1
dried bay leaves
5
white wine
175 g
water
175 g

Roasting

pigs in blankets (opzionale)
20

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1106.5 mg

Proteine 116.8 g

Calorie 3849 kJ / 919.9 kcal

Grassi 42.4 g

Grassi saturi 14.4 g

Carboidrati 7.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

There is always Room at our Table 36 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Choux pastry

Nessuna valutazione

Tomato Short Ribs Stew

1h 30min

Pistachio Macarons with Pistachio Ganache

Nessuna valutazione

CA Digital Flipbook #2 (Sensor)

2h

Grilled Fish with Mango Sambal

25min

Antonio Bachour: Crème Fraîche Cheesecake with Strawberry Sherbet (Metric)

9h 35min

Fruit Ice Cream

5min

Frozen fruit sorbet

5min

Virgin Sunrise Margarita

Nessuna valutazione

Green Goddess Salad

10min

Spicy Beef with Red Peppers

30min

Chocolate ice cream

12h