Vegetable Stock Paste

5.0 2 valutazioni

Prep. 20min

Totale 45min

650 g

Ingredienti

Parmesan cheese (opzionale) cut in pieces (3 cm)
50 g
English celery stalks cut in pieces
200 g
carrots cut in pieces
250 g
onions cut in pieces
100 g
tomatoes cut in pieces
100 g
zucchinis cut in pieces
150 g
garlic clove
1
fresh button mushrooms
50 g
dried bay leaf (opzionale)
1
fresh mixed herbs (e.g. basil, sage, rosemary), leaves only
6 sprigs
fresh parsley leaves
4 sprigs
coarse salt
120 g
dry white wine
30 g
30 g water
olive oil
1 tbsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 650 g

Sodio 46898.6 mg

Proteine 12.3 g

Calorie 1949.4 kJ / 465.9 kcal

Grassi 17.1 g

Fibre 26.9 g

Grassi saturi 2.7 g

Carboidrati 71.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

We can Work Magic out of Simple Things 37 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Rye Bread

6h 5min

Béarnaise Sauce

20min

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

2h 25min

Ibu Sambal

1h 15min

Gluten free bread rolls

2h 30min

Cilantro Lime Sauce

10min

Gluten free loaves

2h 15min

Strawberry and thyme butter

10min

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15min

Fruit Sauce (Coulis)

10min

Steamed Egg Cups

20min

Pour Over Coffee

5min

Mostra tutto

Mostra tutto