Înghețată cu caramel sărat

Nessuna valutazione

Prep. 25min

Totale 14h

8 porții

Ingredienti

Caramel sărat

zahăr
250 g
250 g zahăr brun
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
200 g
apă
1030 g
zeamă de lămâie
1 linguriță
unt nesărat rece și pe cât posibil dintr-o singură bucată (aproximativ 20 mm x 40 mm x 10 mm)
30 g
sare
1 linguriță
oțet
50 g

Înghețată

păstaie de vanilie
½
lapte integral
600 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
200 g
zahăr
30 g
gălbenușuri
6

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 7 g

Calorie 2034 kJ / 486 kcal

Grassi 33 g

Fibre 0 g

Carboidrati 40 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Întotdeauna este loc la masa noastră 29 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Aperol® Spritz

Nessuna valutazione

Sfeclă cu hrean

50min

Mousse de zmeură și căpșune

Nessuna valutazione

Macarons de fistic cu ganache de fistic

2h 30min

Choux cu umplutură de zmeură și cremă de ciocolată albă

6h 10min

Înghețată Cheesecake

3h

Bourbon cu smochine și sirop de arțar

Nessuna valutazione

Salată de ouă în cuib crocant de Paște

1h

Suc pentru imunitate cu ghimbir și lămâie

5min

Lichior de ouă cu brandy

15min

Marmeladă de portocale de Sevilla

2h 30min