Risottata cremoasă cu dovleac și brânză Scamorza și Pecorino

5.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 45min

4 porții

Ingredienti

brânză Scamorza bucăți (2 cm)
70 g
pecorino bucăți (2 cm)
70 g
ceapă jumătăți
80 g
țelină bucăți
60 g
morcov bucăți
60 g
ulei vegetal
40 g
dovleac Hokkaido bucăți (3 cm)
270 g
apă
1000 g
cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
2
scorțișoară măcinată
1 linguriță
piper alb măcinat
1 linguriță
paste lungi (ex. spaghetti) Tagliatelle sau Linguine
300 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 415.6 mg

Proteine 20.2 g

Calorie 2236.8 kJ / 534.6 kcal

Grassi 20.3 g

Fibre 5 g

Grassi saturi 7.4 g

Carboidrati 68.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Spumă cu zmeură și ciocolată

10min

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

1h 40min

Prăjitură cu migdale

50min

Confit de rață cu salată de linte și portocale

15h 40min

Salată mediteraneană caldă, cu cușcuș

30min

Supă de morcovi, portocală și ghimbir

25min

Anghinare în ulei

Nessuna valutazione

Ciuperci Shiitake cu sos Teriyaki; Tofu dulce-acrișor; Orez neprăjit

2h 20min

Lipii cu mazăre, roșii cherry și brânză feta

10min

Batoane cu ciocolată, zmeură și nuci de macadamia

2h 55min

Spaghete integrale cu sos de avocado și 'parmezan' vegan

25min

Batoane cu zmeură

40min