Risottata cremoasă cu dovleac și brânză Scamorza și Pecorino

5.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 45min

4 porții

Ingredienti

brânză Scamorza bucăți (2 cm)
70 g
pecorino bucăți (2 cm)
70 g
ceapă jumătăți
80 g
țelină bucăți
60 g
morcov bucăți
60 g
ulei vegetal
40 g
dovleac Hokkaido bucăți (3 cm)
270 g
apă
1000 g
cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
2
scorțișoară măcinată
1 linguriță
piper alb măcinat
1 linguriță
paste lungi (ex. spaghetti) Tagliatelle sau Linguine
300 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 415.6 mg

Proteine 20.2 g

Calorie 2236.8 kJ / 534.6 kcal

Grassi 20.3 g

Fibre 5 g

Grassi saturi 7.4 g

Carboidrati 68.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Orez cu ouă și legume, în stil asiatic

30min

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

40min

Spaghette bologneze din fasole neagră ( sănătate intestinală)

45min

Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo

1h 5min

Orez în stil asiatic, cu ouă și legume

35min

Paste în sos de roșii, cu jambon și chorizo

20min

Orez cu ciuperci și somon

30min

Risotto cu cartofi dulci, nuci pecan și brânză albastră

30min

Orez cu cârnați, în stil Hong Kong

55min

Risotto cu sparanghel și leurdă

35min

Linguine cu bacon și crevete

35min

Orez cu fructe de mare

1h 25min

Mostra tutto

Mostra tutto