Risottata cremoasă cu dovleac și brânză Scamorza și Pecorino

5.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 45min

4 porții

Ingredienti

brânză Scamorza bucăți (2 cm)
70 g
pecorino bucăți (2 cm)
70 g
ceapă jumătăți
80 g
țelină bucăți
60 g
morcov bucăți
60 g
ulei vegetal
40 g
dovleac Hokkaido bucăți (3 cm)
270 g
apă
1000 g
cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
2
scorțișoară măcinată
1 linguriță
piper alb măcinat
1 linguriță
paste lungi (ex. spaghetti) Tagliatelle sau Linguine
300 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 415.6 mg

Proteine 20.2 g

Calorie 2236.8 kJ / 534.6 kcal

Grassi 20.3 g

Fibre 5 g

Grassi saturi 7.4 g

Carboidrati 68.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Sos cremos cu brânză feta

5 min

Tartă cu ciuperci, castane și merișoare

1 h

Salată, paste cu ragù și cremă de ciocolată cu căpșune

35 min

Salată colorată de orez cu ton

40 min

Supă de roșii cu brânză burrata

35 min

Biluțe de pui cu unt cu ierburi aromate

45 min

Chifle cu salată de crab

No ratings

Spätzle cu spanac

No ratings

Focaccia florală

No ratings

Biluțe cu nuci și curmale

20 min

Felii cu ovăz, semințe și zmeură

1 h 15 min

Orez cu sparanghel, broccoli și ciuperci

30 min