Risottata cremoasă cu dovleac și brânză Scamorza și Pecorino

5.0 1 valutazione
Prep. 15min
Totale 45min
4 porții

Ingredienti

  • brânză Scamorza bucăți (2 cm)
    70 g
  • pecorino bucăți (2 cm)
    70 g
  • ceapă jumătăți
    80 g
  • țelină bucăți
    60 g
  • morcov bucăți
    60 g
  • ulei vegetal
    40 g
  • dovleac Hokkaido bucăți (3 cm)
    270 g
  • apă
    1000 g
  • cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
    2
  • scorțișoară măcinată
    1 linguriță
  • piper alb măcinat
    1 linguriță
  • paste lungi (ex. spaghetti) Tagliatelle sau Linguine
    300 g

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 415.6 mg
Proteine 20.2 g
Calorie 2236.8 kJ / 534.6 kcal
Grassi 20.3 g
Fibre 5 g
Grassi saturi 7.4 g
Carboidrati 68.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...