Dispositivi & accessori
Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie
Prep. 30min
Totale 10h
16 porții
Ingredienti
Amestec pentru profiterol
-
apă300 g
-
unt bucăți160 g
-
sare½ linguriță
-
zahăr20 g
-
făină240 g
-
ouă (aprox. 6 ouă medii)350 g
Cremă de portocale
-
zahăr140 g
-
coajă de portocale (de la aprox. 2 portocale)2 linguri
-
lapte1000 g
-
amidon de porumb100 g
-
ouă4
-
gălbenușuri4
-
extract natural de vanilie2 lingurițe
Ciocolata amăruie
-
ciocolată amăruie bucăți mici sau butoni500 g
Asamblare
-
zahăr pudră50 g
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 porție
Sodio
163 mg
Proteine
11.5 g
Calorie
2041.2 kJ /
487.9 kcal
Grassi
28 g
Fibre
4.3 g
Grassi saturi
15.5 g
Carboidrati
47.5 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniTi potrebbe interessare anche...
Înghețată de banane cu sos de caramel sărat
15min
Panna cotta
6h 15min
Sorbet de pepene și fructe de pădure
25min
Înghețată cu zmeură, portocale și lapte bătut
10min
Desert englezesc cu lămâie și zmeură
1h 5min
Rulouri lipicioase
3h 45min
Tort de ciocolată și alune de pădure cu fructe de pădure proaspete
45min
Profiterol
2h
Înghețată Cheesecake ”Cookie Monster”
8h 25min
Budincă de mere cu mure
1h 15min
Rulouri cu brânză și scorțișoară
Nessuna valutazione
Papanași fierți, cu sos de fructe de pădure
1h