Dispositivi & accessori
Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie
Prep. 30min
Totale 10h
16 porții
Ingredienti
Amestec pentru profiterol
-
apă300 g
-
unt bucăți160 g
-
sare½ linguriță
-
zahăr20 g
-
făină240 g
-
ouă (aprox. 6 ouă medii)350 g
Cremă de portocale
-
zahăr140 g
-
coajă de portocale (de la aprox. 2 portocale)2 linguri
-
lapte1000 g
-
amidon de porumb100 g
-
ouă4
-
gălbenușuri4
-
extract natural de vanilie2 lingurițe
Ciocolata amăruie
-
ciocolată amăruie bucăți mici sau butoni500 g
Asamblare
-
zahăr pudră50 g
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 porție
Sodio
163 mg
Proteine
11.5 g
Calorie
2041.2 kJ /
487.9 kcal
Grassi
28 g
Fibre
4.3 g
Grassi saturi
15.5 g
Carboidrati
47.5 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniTi potrebbe interessare anche...
Înghețată de alune
10h 20min
Pere în vin roșu
3h 20min
Mousse de fructe
4h 50min
Tarte cu căpșune
Nessuna valutazione
Fursecuri cu unt de arahide și ciocolată
Nessuna valutazione
Rulouri cu brânză și scorțișoară
Nessuna valutazione
Bere neagră cu înghețată
Nessuna valutazione
Biscuiți cu cremă de lămâie
1h 30min
Macarons cu gem de afine
Nessuna valutazione
Inimi de foitaj cu zmeură
3h 30min
Fursecuri cu migdale și ciocolată
1h 25min
Biscuiți cu căpșune
30min