Vai al contenuto principale Cerca

Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie
5.0 2 valutazioni
Prep. 30min
Totale 10h
16 porții
Registrati gratis

Ingredienti

Amestec pentru profiterol
  • apă
    300 g
  • unt bucăți
    160 g
  • sare
    ½ linguriță
  • zahăr
    20 g
  • făină
    240 g
  • ouă (aprox. 6 ouă medii)
    350 g
Cremă de portocale
  • zahăr
    140 g
  • coajă de portocale (de la aprox. 2 portocale)
    2 linguri
  • lapte
    1000 g
  • amidon de porumb
    100 g
  • ouă
    4
  • gălbenușuri
    4
  • extract natural de vanilie
    2 lingurițe
Ciocolata amăruie
  • ciocolată amăruie bucăți mici sau butoni
    500 g
Asamblare
  • zahăr pudră
    50 g

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 163 mg
Proteine 11.5 g
Calorie 2041.2 kJ / 487.9 kcal
Grassi 28 g
Fibre 4.3 g
Grassi saturi 15.5 g
Carboidrati 47.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Sandwich Frittata cu brânză de capră și chutney de ceapă roșie caramelizată

5.0(1)

1h 15min

Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă

4.4(27)

2h 40min

Pandișpan cu portocale roșii și Campari, la aburi

4.5(2)

1h 45min

Compot de pere cu condimente, cu mousse de ciocolată și frișcă

Nessuna valutazione

Plăcintă cu mere și coacăze negre

4.6(25)

2h

Ciocolată cu maca

2.0(1)

50min

Souffle Cantuccini cu sos de cafea

Nessuna valutazione

Cheesecake cu mango

Nessuna valutazione

Parfait cu fistic, căpșune și ciocolată albă

Nessuna valutazione

Sorbet de pepene și fructe de pădure

5.0(1)

25min

Sorbet de pepene galben

4.2(5)

15min

Înghețată de budincă de orez cu coulis de piersici

4.0(1)

4h 30min

 Mostra tutto
Mostra tutto