Dispositivi & accessori
Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie
Prep. 30min
Totale 10h
16 porții
Ingredienti
Amestec pentru profiterol
-
apă300 g
-
unt bucăți160 g
-
sare½ linguriță
-
zahăr20 g
-
făină240 g
-
ouă (aprox. 6 ouă medii)350 g
Cremă de portocale
-
zahăr140 g
-
coajă de portocale (de la aprox. 2 portocale)2 linguri
-
lapte1000 g
-
amidon de porumb100 g
-
ouă4
-
gălbenușuri4
-
extract natural de vanilie2 lingurițe
Ciocolata amăruie
-
ciocolată amăruie bucăți mici sau butoni500 g
Asamblare
-
zahăr pudră50 g
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 porție
Sodio
163 mg
Proteine
11.5 g
Calorie
2041.2 kJ /
487.9 kcal
Grassi
28 g
Fibre
4.3 g
Grassi saturi
15.5 g
Carboidrati
47.5 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniTi potrebbe interessare anche...
Cheesecake la pahar
4h
Sorbet de fructe congelate
5min
Batoane cu ciocolată, zmeură și nuci de macadamia
2h 55min
Spagnola
10h 20min
Înghețată vegană de căpșune
5min
Negrese cu ciocolată amăruie
1h 55min
Înghețată cu pepene verde
8h 15min
Fursecuri cu banană și nuci
25min
Înghețată marmorată
11h 30min
Papanași fierți, cu sos de fructe de pădure
1h
Clafoutis cu prune
1h 15min
Înghețată cu cireșe amarena
8h 10min