Sarmale cu orez, șuncă și praz

Nessuna valutazione

Prep. 30min

Totale 1h 40min

4 porții

Ingredienti

vin alb
100 g
caju crud
50 g
apă plus pentru înmuiat
1900 g
sare
3 lingurițe
varză creață
1
chiflă veche de câteva zile bucăți (aprox. 50 g)
1
pătrunjel proaspăt
5 fire
ceapă jumătăți
50 g
carne tocată în amestec, porc și vită
400 g
ou
1
muștar
2 lingurițe
boia de ardei
1 linguriță
ulei vegetal
20 g
20 g ulei de măsline
praz doar partea albă, feliat(1 cm)
170 - 200 g
cuburi de șuncă gătită
100 g
supă de carne
500 g
smântână
100 g
stafide (opzionale)
30 g
nucșoară măcinată
½ linguriță
orez tip basmati
180 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 2496 mg

Proteine 35.3 g

Calorie 3208.4 kJ / 766.8 kcal

Grassi 42.1 g

Fibre 4.7 g

Grassi saturi 14.9 g

Carboidrati 61.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Avem încredere în mâncarea gătită acasă 31 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Salată caldă de legume. Spaghete cu roșii și ciuperci. Pui cu orez și sos de ardei

1h

Tort curcubeu

2h 10min

Fursecuri cu ciocolată

1h 45min

Aluat cu cartofi pentru pizza

1h 5min

Bundt în trei straturi

1h 30min

Concentrat pudră de legume

4h

Tort ”Înțepătură de albine”

6h 50min

Spagnola

10h 20min

Stracciatella

10h 25min

Supplì (crochete romane cu orez)

50min

Ruladă de carne

1h 30min

Rulouri lipicioase

3h 45min