Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Gem de fructe de pădure
- 1 lămâie
-
500
g fructe de pădure proaspete (ex. zmeură, mure, afine) (vezi recomandări)
o 500 g fructe de pădure în amestec, congelate (ex. zmeură, mure, afine) (vezi recomandări) - 250 g zahăr Rapadura
- 1 păstaie de vanilie, tăiată în jumătate, semințele scoase
Aluat
- 150 g unt nesărat, răcit, tăiat cuburi, plus pentru uns
- 1 lămâie, doar coaja, fără părțile albe
- 300 g făină, plus pentru presărare
- 100 g zahăr extrafin
- 1 priză sare de mare
- 3 gălbenușuri
- 30 g lapte integral, pentru uns
- 30 g nucă de cocos, fulgi mici, fără adaos de zahăr, prăjiți, pentru decor (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1453 kJ / 346 kcal
- Proteine
- 4.3 g
- Carboidrati
- 50.9 g
- Grassi
- 13.9 g
- Fibre
- 3.3 g
Nelle collection
Ricette alternative
Supă cremă de sparanghel, cartofi și praz
30 Min
Rulouri lipicioase
3小时 45 分钟
Choux cu brânză, fără gluten
1 Std.
Înghețată cu miere
17h 45min
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois
30 Min
Supă cu tăiței
35 Min
Fursecuri de ciocolată amăruie cu cremă de ciocolată albă
5 Std. 50 Min
Prăjitură cu ciocolată, caramel și nuci
1 Std. 40 Min
Brioșe tricolore
1 Std. 30 Min
Budincă de ciocolată cu curmale
25min
Chec marmorat
2 Std.
Negrese cu ciocolată amăruie
1 Std. 55 Min