Brunir des lanières de bœuf

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Prep. 5min

Totale 15min

2 portion

Ingredienti

15 g d'huile végétale

15 g d'huile d'olive vierge extra
1 gousse d'ail

30 g d'oignon
225 g de surlonge de bœuf paré, coupé en bandes (1.5cm x 4 cm), séché avec du papier absorbant

225 g de triangle de bas de surlonge de boeuf, paré, coupé en bandes (1.5cm x 4 cm), séché avec du papier absorbant

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 57.7 mg

Proteine 22.5 g

Calorie 1285.6 kJ / 307.3 kcal

Grassi 23.6 g

Fibre 0.1 g

Grassi saturi 7.6 g

Carboidrati 0.5 g

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