Gugelhopf umido alla nocciola e al lampone

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Prep. 20min

Totale 1h 10min

12 pezzi

Ingredienti

Stampo

½ cucchiaio di burro morbido, per ungere
1 cucchiaio di farina per infarinare

Impasto

200 g di nocciole
4 uova
100 g di latte
180 g di burro morbido, in pezzi
150 g di zucchero
1 bustina zucchero vanigliato (circa 10 g)
150 g di farina
2 cucchiaini di lievito in polvere
¼ di cucchiaino di sale
250 g di lamponi congelati o freschi

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 12 pezzi

Proteine 105.5 g

Calorie 17734 kJ / 4267 kcal

Grassi 291 g

Carboidrati 285 g

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Svizzera

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