Cerca
Ψιλοκομμένη μεσογειακή σαλάτα με ψητές πιπεριές (Thermomix® Cutter)
TM6

Ψιλοκομμένη μεσογειακή σαλάτα με ψητές πιπεριές (Thermomix® Cutter)
(Nessuna valutazione)
Registrati gratis

Ingredienti

  • 1 κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο στα 4
  • 1 αγγουράκι, που έχετε κόψει τις άκρες του
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 3 κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη
  • 360 γρ. κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης, από βαζάκι, στραγγισμένες, σε κομμάτια
  • 60 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
  • 60 γρ. ξίδι από λευκό κρασί
  • ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
  • 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
  • 1 κ.γλ. μέλι
  • 1 μαρούλι Romaine baby, κομμένο στη μέση, χωρίς το σκληρό κοτσάνι του
  • 950 γρ. νερό
  • 120 γρ. ελιές Καλαμών, χωρίς κουκούτσι
  • 400 γρ. ρεβίθια, σε κονσέρβα, ξεπλυμένα και στραγγισμένα
  • 120 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
  • ½ - 1 πράσινο τσίλι, φρέσκο, σε φέτες, ξεσποριασμένο αν προτιμάτε
  • 1 συσκευασία φέτα (200 γρ.), θρυμματισμένη
  • βασιλικό, φρέσκo, μόνο τα φύλλα, για το σερβίρισμα
Valori nutritivi
per 1 μερίδα
Calorie
2129 kJ / 508.8 kcal
Proteine
16.7 g
Carboidrati
42.4 g
Grassi
31.6 g
Grassi saturi
10.3 g
Fibre
10.9 g
Sodio
1140.8 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

Mostra tutto