Gemüsetäschli

3.6 5 valutazioni

Prep. 35min

Totale 1h 10min

4 Portionen

Ingredienti

Wasser
900 g
Buchweizenkörner
100 g
Haferflocken zart
30 g
Kerne, gemischt
50 g
Parmesan in Stücken (2-3 cm)
50 g
Zucchetti in Stücken (2-3 cm)
100 g
Zwiebeln geviertelt
50 g
Karotte in Stücken (2 cm)
80 g
Knoblauchzehe
1
Basilikumblätter, frisch
3 g
Petersilienblätter, frisch
5 g
Paprika, geräuchert, gemahlen (opzionale)
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
½ TL
Salz
1 TL
Paniermehl
50 g
Sonnenblumenöl
3 - 4 EL

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 334 mg

Proteine 14 g

Calorie 1673 kJ / 400 kcal

Grassi 23 g

Fibre 5.9 g

Grassi saturi 4 g

Carboidrati 38 g

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Svizzera

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