Linguine aux moules, ail et brocoli

Linguine aux moules, ail et brocoli

3.0 4 valutazioni

Prep. 25min

Totale 55min

6 portions

Ingredienti

1 oignon pelé et émincé
2 c. à soupe d'huile d'olive
100 g de vin blanc sec
2 branches de romarin frais
2000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées type moules de bouchot
4 gousses d'ail pelées et dégermées
1500 g d'eau
1 c. à café bombée de gros sel
300 g de brocoli, détaillé en bouquets et en petits morceaux
350 g de pâtes sèches type linguine
50 g de beurre froid, coupé en cubes de 2 cm de côté

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 17 g

Calorie 1487 kJ / 355 kcal

Grassi 12 g

Carboidrati 43 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Nos pâtes de la mer en cuisson sans couvercle 12 ricette
Francia

Vive le mois d'août 14 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Cabillaud, palourdes et patate douce farcie, poires au chocolat

45min

Tagliatelle fraîches aux cèpes

1h

Sorbet prosecco aux fraises et boules de noix de coco

50min

Œufs de couleur jaune

55min

Verrines de soupe, crème fouettée au zeste d’orange, crumble de pain grillé à l’ail

25min

Faire sauter 400 g d'ananas

20min

Faire rissoler des poires

15min

Filet de colin, salade de betterave et roquette

1h 35min

Mayonnaise au poivre

5min

Cabillaud au caramel et mayonnaise à l'ail

50min

Moules au naturel

20min

Accompagnement de légumes d'automne sous-vide

1h 20min