Dispositivi & accessori
Brioches vapeur cacao-cannelle
Prep. 15min
Totale 50min
9 portions
Ingredienti
-
930 g d'eau
-
60 g de sucre en poudre
-
10 g de levure boulangère sèche
-
500 g de farine de blé
-
3 pincées de sel
-
4 c. à café de cannelle en poudre
-
10 g de cacao en poudre
-
120 g de sucre roux
-
30 g de beurre en morceaux
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
59.5 mg
Proteine
6.5 g
Calorie
1303.7 kJ /
311.6 kcal
Grassi
3.5 g
Fibre
2.8 g
Grassi saturi
1.9 g
Carboidrati
64.2 g
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