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Bocadillo de frittata al vapor con queso de cabra y chutney de cebolla
Prep. 20min
Totale 1h 15min
4 raciones
Ingredienti
-
500 g de cebolla roja en gajos
-
45 g de aceite de oliva
-
200 g de azúcar moreno
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1 ½ cucharaditas de sal
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200 g de vinagre de vino tinto
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100 g de champiñones frescos laminados
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60 g de espinacas baby frescas
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4 huevos
-
30 g de leche
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5 g de cebollino fresco picado
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2 pellizcos de pimienta negra molida
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60 g de queso de cabra en rulo
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300 g de agua
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2 - 3 cucharadas de mantequilla
-
1 diente de ajo laminado
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1 baguette en 4 trozos, cortados horizontalmente
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8 lonchas de beicon
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8 cucharadas de queso cremoso
-
1 tomate en rodajas finas
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Sodio
2013.8 mg
Proteine
30.6 g
Calorie
4614 kJ /
1102 kcal
Grassi
62.5 g
Fibre
4.8 g
Grassi saturi
24 g
Carboidrati
105.5 g
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