Dispositivi & accessori
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Bimby® TM6
Compatibile
Bao-Buns aus dem Eier-Pochierer
Prep. 30min
Totale 1h
6 Stück
Ingredienti
Teig
-
Wasser160 g
-
Salz2 Prisen
-
Weizenmehl220 g
Füllung
-
frischer Ingwer geschält, in Scheiben10 g
-
Erdnüsse, geröstet, gesalzen50 g
-
Knoblauchzehen2
-
150 g Karotten, geschält, in Stücken (3 cm)Pastinaken geschält, in Stücken (3 cm)150 g
-
Lauch in Stücken (3 cm)150 g
-
Sojasauce30 g
-
Honig20 g
-
rote Chilisauce oder Sriracha-Sauce10 g
-
Sesamöl zum Einfetten
-
Wasser650 g
Sauce
-
frischer Ingwer geschält, in dünnen Scheiben5 g
-
Koriander, frisch Blätter abgezupft½ Bund
-
Sojasauce30 g
-
Limettensaft15 g
-
Sesamöl15 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Stück
Sodio
659 mg
Proteine
8 g
Calorie
1115 kJ /
267 kcal
Grassi
8 g
Fibre
5 g
Grassi saturi
1 g
Carboidrati
43 g
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Thermomix® Eier-Pochierer
5 ricette
Austria
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