Alfajores chilenos

Alfajores chilenos

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Prep. 35min

Totale 1h 50min

40 unidades

Ingredienti

Masa

5 yemas de huevo
30 g de jugo de naranja recién exprimido
2 cucharadas de agua
100 g de chuño
100 g de harina sin polvos de hornear

Armado

350 g de manjar
40 g de azúcar flor

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 unidad

Sodio 12.4 mg

Proteine 1.1 g

Calorie 233.6 kJ / 55.8 kcal

Grassi 1.1 g

Fibre 0.1 g

Grassi saturi 0.6 g

Carboidrati 10.2 g

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