Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
準備食材
- 1000 克 水
- 400 克 帶皮帶骨雞腿肉 ,切塊
黑蒜鮑魚燉雞湯
- 4 - 5 粒 黑蒜頭 ,(4 粒黑蒜瓣,不需去皮)
- 4 克 薑 ,約一片
- 12 克 蒜頭 ,去皮
- 1600 克 水
- 1 小撮 白胡椒粒
- 65 克 帶殼鮑魚 ,將外殼刷洗乾淨,去除內臟
- ¾ - 1 茶匙 鹽
- Valori nutritivi
- per 1 人份
- Calorie
- 673.5 kJ / 161 kcal
- Proteine
- 13.1 g
- Carboidrati
- 2.3 g
- Grassi
- 10.8 g
- Grassi saturi
- 2.9 g
- Fibre
- 0.1 g
- Sodio
- 445.9 mg