Portakallı Krema ve Bitter Çikolatalı Krokanbush (Croquembouche)

3.0 1 valutazione

Prep. 30min

Totale 10h

16 porsiyon

Ingredienti

Şu Hamuru

su
300 g
tereyağı küçük parçalara bölünmüş
160 g
tuz
½ tk
şeker
20 g
un
240 g
yumurta (yakl. 6 yumurta)
350 g

Portakallı Krema

şeker
140 g
portakal sadece turuncu kısımları, şeritler halinde soyulmuş
2 adet
süt
1000 g
mısır nişastası
100 g
yumurta
4 adet
yumurta sarısı
4 adet
vanilya özü, doğal
2 tk
1 paket şekerli vanilin

Bitter Çikolata

bitter çikolata parçalara bölünmüş (1-2 cm)
500 g

Birleştirme

pudra şekeri
50 g

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 porsiyon

Sodio 163 mg

Proteine 11.5 g

Calorie 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Grassi 28 g

Fibre 4.3 g

Grassi saturi 15.5 g

Carboidrati 47.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

MANIFESTO TÜRKİYE 200 ricette
Turchia

Mutfaklarımız Dünyaya Açılan Bir Penceredir 25 ricette
Turchia

YILBAŞI KUTLAMASI 2026 24 ricette
Turchia

Ti potrebbe interessare anche...

Mozzarella Peynirli ve Domatesli Omlet

30 min

Pastane Poğaçası

3 godz. 15 min

Asya Salata

35 min

Antep Fıstıklı Macaron

2 godz. 30 min

Frambuaz ve Beyaz Çikolatalı Krema Dolgulu Kıtır Puflar

6 godz. 10 min

Sonomono (Japon Salatalık Salatası)

35 min

Chia ve Frambuazlı Smoothie Kasesi

10 min

Rozbif

5 godz. 30 min

Çıtır Balıklı Sandviç

40 min

Yüksek Proteinli Waffle

25 min

Çilekli Frambuazlı Cheesecake

5 godz. 20 min

Yavaş Pişirilmiş Sebzeli Dana Yahni

3 godz. 15 min