Dispositivi & accessori
Portakallı Krema ve Bitter Çikolatalı Krokanbush (Croquembouche)
Prep. 30min
Totale 10h
16 porsiyon
Ingredienti
Şu Hamuru
-
su300 g
-
tereyağı küçük parçalara bölünmüş160 g
-
tuz½ tk
-
şeker20 g
-
un240 g
-
yumurta (yakl. 6 yumurta)350 g
Portakallı Krema
-
şeker140 g
-
portakal sadece turuncu kısımları, şeritler halinde soyulmuş2 adet
-
süt1000 g
-
mısır nişastası100 g
-
yumurta4 adet
-
yumurta sarısı4 adet
-
1 paket şekerli vanilinvanilya özü, doğal2 tk
Bitter Çikolata
-
bitter çikolata parçalara bölünmüş (1-2 cm)500 g
Birleştirme
-
pudra şekeri50 g
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 porsiyon
Sodio
163 mg
Proteine
11.5 g
Calorie
2041.2 kJ /
487.9 kcal
Grassi
28 g
Fibre
4.3 g
Grassi saturi
15.5 g
Carboidrati
47.5 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniTi potrebbe interessare anche...
Mini Pankek Kaseleri
40min
Çikolatalı Dondurma
14h 20min
Çikolatalı ve Portakallı Dondurma
12h 20min
Limon Tatlısı
4h 20min
Sütlaç
7h 5min
Meyveli Dondurma
10min
25 Saniye Keki
50min
Pastane Usulü Supangle
3h 20min
Çilekli Magnolia
4h 35min
Damla Sakızlı Dondurma
10h 25min
Vişneli Dondurma
10min
Bitter Çikolatalı Puding
10min