Portakallı Krema ve Bitter Çikolatalı Krokanbush (Croquembouche)

Nessuna valutazione

Prep. 30min

Totale 10h

16 porsiyon

Ingredienti

Şu Hamuru

su
300 g
tereyağı küçük parçalara bölünmüş
160 g
tuz
½ tk
şeker
20 g
un
240 g
yumurta (yakl. 6 yumurta)
350 g

Portakallı Krema

şeker
140 g
portakal sadece turuncu kısımları, şeritler halinde soyulmuş
2 adet
süt
1000 g
mısır nişastası
100 g
yumurta
4 adet
yumurta sarısı
4 adet
vanilya özü, doğal
2 tk
1 paket şekerli vanilin

Bitter Çikolata

bitter çikolata parçalara bölünmüş (1-2 cm)
500 g

Birleştirme

pudra şekeri
50 g

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 porsiyon

Sodio 163 mg

Proteine 11.5 g

Calorie 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Grassi 28 g

Fibre 4.3 g

Grassi saturi 15.5 g

Carboidrati 47.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

MANIFESTO TÜRKİYE 200 ricette
Turchia

Mutfaklarımız Dünyaya Açılan Bir Penceredir 25 ricette
Turchia

Ti potrebbe interessare anche...

Bitter Çikolatalı Fondü

Bitter Çikolatalı Fondü

2h

Domates Soslu Spagetti (TM7)

Domates Soslu Spagetti (TM7)

55min

Hindistan Cevizi ve Fındıklı Bitter Çikolata Topları

Hindistan Cevizi ve Fındıklı Bitter Çikolata Topları

30min

Antep Fıstıklı Macaron

Antep Fıstıklı Macaron

2h 30min

Bol Bitter Çikolatalı Yaş Kek

Bol Bitter Çikolatalı Yaş Kek

1h

Somonlu Coleslaw Sandviç

Somonlu Coleslaw Sandviç

15min

Tart Hamuru

Tart Hamuru

10min

Elma, Romda Bekletilmiş Üzüm ve Fındıklı Vegan Crumble

Elma, Romda Bekletilmiş Üzüm ve Fındıklı Vegan Crumble

9h

Buharda Pişmiş Pastırmalı Ekmekler

Buharda Pişmiş Pastırmalı Ekmekler

1h 45min

Hurma ve Körili Dip

Hurma ve Körili Dip

1h 5min

Peynirli Atıştırmalık Rulolar

Peynirli Atıştırmalık Rulolar

40min

Yumurta Salatalı Sandviç

Yumurta Salatalı Sandviç

25min