Nouilles de courgettes épicées

Nouilles de courgettes épicées

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Prep. 5min

Totale 10min

2 portion

Ingredienti

425 - 500 g de courgettes (environ 2-3), extrémités coupées. Si elles sont grandes, les couper en forme circulaire pour qu'elles correspondent à la largeur de la lame.
3 gousses d'ail
60 g d'huile selon le goût

60 g d’huile aux piments croustillants (p. ex. Lao Gan Ma®), selon le goût
30 g de sauce de soja légère
15 g de vinaigre de riz
1 oignon verts Pour la garniture, selon le goût.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 567.7 mg

Proteine 4.7 g

Calorie 284.6 kJ / 68 kcal

Grassi 0.2 g

Fibre 3.2 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 12.5 g

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