Bułeczki bao z wieprzowiną w sosie BBQ

4.4 55 valutazione

Prep. 20min

Totale 2h 10min

12 sztuk

Ingredienti

Bułeczki Bao

480 g wody
45 g cukru
2 łyżeczki suchych drożdży

20 g drożdży świeżych, pokruszonych
400 g mąki pszennej
45 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do posmarowania
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka soli

Wieprzowina w sosie BBQ

150 g sosu barbecue

150 g sosu Hoisin, (patrz wskazówka)
500 g wody
400 g polędwicy wieprzowej
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
2 łyżeczki ziół włoskich, mieszanych, suszonych
6 liści sałaty lodowej przekrojonych na pół
12 plastrów pomidora
1 ogórek pokrojony w plastry
szczypiorek, świeży drobno posiekany, do dekoracji

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 sztukę

Sodio 658.7 mg

Proteine 9.2 g

Calorie 1056.5 kJ / 252.5 kcal

Grassi 6.6 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 1.4 g

Carboidrati 38.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Kokosowe bao z krewetkami

1h 40min

Kurczak po czesku a lá svíčková z knedlem

55min

Burgery bánh mì z marynowanymi warzywami

1h

Koreańskie tosty (TM7, TM6, TM5)

35min

Spiralizowana sałatka z wołowiną (TM6, TM7)

35min

Polędwiczki wieprzowe w kremowym sosie paprykowym z makaronem

1h 20min

Sajgonki z kurczakiem Buffalo

1h

Burgery z łódeczkami ziemniaczanymi i czosnkowym majonezem

1h 20min

Smażone bułeczki z wieprzowiną

1h 55min

Omlety na parze z krewetkami

35min

Pełnoziarniste tacos z szarpaną wieprzowiną w sosie piwnym

4h 55min

Indonezyjska zupa z makaronem i pulpetami (Mie Bakso)

1h