Dal à la courge

Dal à la courge

4.3 23 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

150 g d'oignons coupés en quatre
3 gousses d'ail
20 g d'huile d'olive
500 g de courge butternut pelée, épépinée, en dés (1½ cm)
200 g de lentilles, sèches noires, (beluga, cuisson 20 minutes)
30 g de purée d'amande blanche (clair)
20 g de concentré de tomate
2 c. à soupe de curry en poudre (doux)
1 ½ c. à café de sel
750 g d'eau
4 brins de coriandre, fraîche feuilles
arrachées et grossièrement hachées

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 16.5 g

Calorie 1503.4 kJ / 359.3 kcal

Grassi 10.7 g

Carboidrati 55.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisine d'automne au quotidien 8 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Dal de lentilles aux épinards

35min

Dhal à la noix de coco

25min

Curry de courge

30min

Feuilleté au chou rouge

1h 25min

Dhal de lentilles vertes à la courge

55min

Risotto à la betterave et à l’épeautre

35min

Dahl de lentilles vertes et brocoli au lait de coco

45min

Korma de légumes aux noix de cajou

55min

Lasagnes aux lentilles

1h 15min

Curry coco aux pommes de terre, butternut et champignons

40min

Curry de pois chiches au tofu

25min

Chili Sin Carne

30min