Cheesecake de batata

3.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 3h 20min

20 raciones

Ingredienti

90 g de azúcar
80 g de mantequilla en trozos
150 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
4 huevos
20 g de cacao puro en polvo
3 g de polvo de hornear
1 pellizco de sal
300 g de agua
300 g de batata en dados de 2 cm
500 g de queso ricota
200 g de queso cremoso
160 g de leche condensada
20 g de maicena
1 cucharadita de vainilla líquida

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 110.3 mg

Proteine 6.4 g

Calorie 878 kJ / 210.8 kcal

Grassi 11.8 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 6.9 g

Carboidrati 20.4 g

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