Minicheeseburgers

3.8 4 valutazioni

Prep. 55min

Totale 2h 40min

25 pièces

Ingredienti

Les buns

4 œufs
190 g de lait
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
30 g de beurre en morceaux
70 g de miel
560 g de farine de blé
graines de sésame pour la finition

Les minicheeseburgers

4 - 5 brins de coriandre fraîche équeutés
10 g de piment frais (opzionale) épépiné et coupé en morceaux
730 - 750 g de viande de bœuf hachée
½ - 1 c. à café de sel
½ - ¾ c. à café de poivre moulu
1 - 2 c. à café de sauce Worcestershire

1 - 2 c. à café de sauce de soja
1 ½ c. à café de moutarde de Dijon
huile végétale pour la friture
25 tranches de cheddar (4 x 4 cm env.)
mayonnaise pour la finition
feuilles de laitue romaine, coupées en petits morceaux
13 tranches de tomate coupées en deux
½ - 1 oignon rouge en rondelles
1 - 2 cornichons en rondelles (2 mm)
sauce barbecue pour la finition

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pièce

Sodio 349.2 mg

Proteine 16 g

Calorie 1313.1 kJ / 313.8 kcal

Grassi 17.9 g

Fibre 1.3 g

Grassi saturi 8.8 g

Carboidrati 21.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 ricette
Francia

Les promesses du Thermomix® 207 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Cookies fourrés aux speculoos

40 min

Paella aux crevettes, moules et cabillaud

50 min

Jus d'abricot

21 min

Tartine de brioche, mascarpone vanillée, fruits rouges et menthe

25 min

Rolls à la pistache

2 godz. 20 min

Tartelettes crumble pistache et framboise

2 godz. 30 min

Number Cake Sucré "TM7"

1 godz. 30 min

Muffins vanille-chocolat

55 min

Granité champagne limonade

5 min

Onion rings

20 min

Minitartelettes aux cacahuètes, chocolat et caramel

3 godz. 50 min

Muffins aux noix

15 min