Ugnsrostade fläskkotletter med Pumpapuré och Äpplen

Ugnsrostade fläskkotletter med Pumpapuré och Äpplen

Nessuna valutazione
Prep. 40min
Totale 1h 25min
4 portioner

Ingredienti

Marinad
  • cidervinäger
    30 g
  • honung
    30 g
  • grov senap
    15 g
  • olivolja
    10 g
  • fläskkotletter, benfria synligt fett borttaget (ca 230 g styck)
    4
Fläskkotletter
  • lök tunt skivad (5 mm)
    1
  • dessertäpplen kärna ur, varje skuren i 6-8 klyftor
    2
  • färska salviablad
    15
  • havssalt
    1 tsk
  • malen svartpeppar
    ¼ tsk
  • cider
    70 g
Pumpapuré
  • lättmjölk
    50 g
  • butternutpumpa (1000-1300 g), skalad, tärnad (2 cm)
    1
  • färska spenatblad
    200 g
  • osaltat smör tärnat
    30 g
  • havssalt efter smak
    1 - 1 ½ tsk
  • malen svartpeppar
    ¼ tsk

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 32 g
Calorie 2087 kJ / 498 kcal
Grassi 22 g
Carboidrati 37 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...

Mostra tutto