Karfiolsuppe mit Polenta

Karfiolsuppe mit Polenta

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Prep. 10min

Totale 25min

3 Portionen

Ingredienti

Karfiol in Stücken (3-4 cm)
200 g
Anissamen, ganz
1 - 2 TL
Kurkuma, gemahlen
1 Msp.
1 Msp. Paprikapulver
Salz
2 - 2 ½ TL
Polenta
60 g
Wasser
750 g
Butter in Stücken
30 g
Ingwer, frisch ca. 1-2 mm
1 Scheibe
Verjus
1 - 2 TL
Heidelbeeren, frisch halbiert
50 g
frische Kräuter, gemischt gehackt
1 - 2 EL

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 1233 mg

Proteine 2 g

Calorie 531 kJ / 127 kcal

Grassi 9 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 6 g

Carboidrati 10 g

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