Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Chilli and cheese nachos
Prep. 10min
Totale 35min
8 portions
Ingredienti
-
red onion cut into quarters160 g
-
garlic cloves4
-
extra virgin olive oil plus extra to grease55 g
-
beef mince400 g
-
canned chopped tomatoes (see Tip)230 g
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tomato paste25 g
-
sea salt1 ¼ tsp
-
dried bay leaf1
-
ground turmeric1 pinch
-
sweet paprika1 pinch
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dried oregano1 ¼ tsp
-
ground cumin1 ¼ tsp
-
ground cayenne pepper1 pinch
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can kidney beans drained and rinsed400 g
-
dark chocolate (50% cocoa)10 g
-
tortilla chips270 g
-
cheddar cheese grated330 g
-
pickled jalapeño chilli sliced, to serve65 g
-
fresh coriander leaves only, to serve
-
crème fraîche to serve
-
guacamole to serve
-
fresh tomato salsa to serve (optional)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
986.2 mg
Proteine
23.1 g
Calorie
2415.2 kJ /
577.2 kcal
Grassi
38.1 g
Fibre
5 g
Grassi saturi
13.7 g
Carboidrati
35.5 g
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