Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Estofado de ternera con pimientos rojos y papas
Prep. 35min
Totale 1h 45min
10 porciones
Ingredienti
-
de aceite de oliva60 g
-
dientes de ajo6
-
de carne de ternera limpia, en cubos en trozos (3 cm)1000 g
-
de carne de ternera limpia, en cubos en trozos (3 cm)500 g
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aceite de oliva15 g
-
pimiento rojo en rodajas (0,5 cm x 5 cm)200 g
-
harina de trigo3 cda
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vino blanco200 g
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pimienta negra molida½ cdita
-
paprika, ahumada y molida1 cdita
-
1 cdita orégano frescoorégano seco1 cdita
-
hoja de laurel, fresca2 - 3
-
sal1 cdita
-
papa peladas, cortadas en trozos (3 cm x 4 cm)800 g
Valori nutritivi per 1 porción
Calorie
304.5 kcal /
1273.9 kJ
Proteine
27.7 g
Grassi
10.2 g
Carboidrati
20.2 g
Fibre
3 g
Grassi saturi
2 g
Sodio
403.1 mg
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