Tacos de tripa

4.3 4 valutazioni

Prep. 1h

Totale 1h 26min

2 porciones

Ingredienti

Cocción tripa

1500 g de tripa de res limpia, desflemada y escurrida
80 g de cebolla
3 hojas de laurel secas
2 dientes de ajo
3 pimientas gordas
1 cdita de sal
agua cantidad necesaría

Tripa dorada

30 g de manteca de cerdo derretida
200 g cebolla en trozo
1 cubo de caldo de carne . en trozos pequeños

Pico de gallo con habanero

300 g de jitomate en mitades
2 chiles habaneros en mitades y sin semilla
30 g de cebolla en trozos
½ cdita de sal
5 g de cilantro sólo las hojas

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 2 porciones

Sodio 3864.7 mg

Proteine 8.8 g

Calorie 2118.8 kJ / 506.4 kcal

Grassi 31.6 g

Fibre 11.1 g

Grassi saturi 11.8 g

Carboidrati 53.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Comida callejera CDMX 5 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Tacos de lengua de res

8h 15min

Arroz brut mallorquín

1h

Moussaka de lentejas

2h 20min

Tacos perrones

30min

Tortas ahogadas de pollo

30min

Lasaña de calabacitas en cocción lenta

2h

Nopales al guajillo TM6

35min

Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6

1h

Chop suey de gambas

1h

Tiras de res con chicharrón en salsa de chile morita TM6 (Coahuila)

1h

Tamal de dulce de guayaba y queso crema

1h 40min

Tamal "Recuérdame"

1h 40min

Mostra tutto

Mostra tutto