Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 10 g grzybów, suszonych, np. prawdziwki, kurki, podgrzybki
- 1300 g wody
- 100 g orzechów włoskich, łuskanych
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
50
g sera gruyère, pokrojonego na kawałki
o 50 g sera żółtego, pokrojonego na kawałki -
200
g ryżu brązowego
o 200 g czerwonego ryżu - 220 g cebuli, przekrojonej na pół
- 5 ząbków czosnku
- 180 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 90 g masła, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 400 g brązowych pieczarek, świeżych, przekrojonych na pół
- 3 jajka
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 1 łyżka owoców jałowca
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
o 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszoną - 60 g mąki pszennej
- 2 łyżki sosu sojowego, ciemnego
- ½ łyżeczki nasion kozieradki, mielonych (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 1030.2 kJ / 246.2 kcal
- Proteine
- 7.4 g
- Carboidrati
- 23 g
- Grassi
- 14.7 g
- Grassi saturi
- 5.7 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodio
- 506.3 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Wegański bigos z boczniakami
1 Std. 40 Min
Pieczone wegetariańskie enchilady
50min
Wegańskie roladki sojowe, knedle i modra kapusta
2h 30min
Proteinowy bowl z falafelami i granatem
2 godz. 35 min
Wegański gulasz z boczniaków i ciecierzycy
30min
Wegetariańskie kotleciki z kaszą gryczaną
1ωρ. 10 λεπτ.
Wegańskie Mac&Cheese z ziołową posypką
40 Min
Faszerowane bataty z majonezem banan-sriracha i surówką coleslaw
50min
Kiszone marchewki (TM5)
72 Std. 40 Min
Sos warzywny z masłem orzechowym
30min
Placuszki wege z ciecierzycy
30min
Żurek wegański
35min