Torcik lodowy Gemma z jagodami i mascarpone

Torcik lodowy Gemma z jagodami i mascarpone

4.5 11 valutazioni

Prep. 1h

Totale 31h

10 porcji

Ingredienti

Lody mascarpone

500 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
200 g mleka skondensowanego, słodzonego schłodzonego
400 g sera mascarpone schłodzonego, podzielonego na kawałki

Lody jagodowe

150 g jagód, mrożonych

150 g borówek amerykańskich, mrożonych (patrz wariant)
20 g cukru pudru
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
30 g bez grubo pokruszonych (patrz wskazówka)
jadalny zamsz w sprayu (opzionale) biały, do dekoracji
jagody, liofilizowane (opzionale) do dekoracji

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 194 mg

Proteine 5.3 g

Calorie 1672.4 kJ / 399.7 kcal

Grassi 34 g

Fibre 0.4 g

Grassi saturi 20.3 g

Carboidrati 20.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

LODY I DESERY LODOWE 10 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Malinowe wyspy

9 godz.

Deser z resztek ciasta à la trifle

20 min

Czekoladowe lodowe półkule

5 godz.

Kokosowe półkule z truskawką i bezą

12 godz.

Miniciasta pandoro

1 godz. 30 min

Francuskie ciastka canelés

14 godz. 30 min

Surówka z tartego selera z domowym majonezem (TM6, TM7)

10 min

Wegańskie bezy z kremem migdałowo-kokosowym i mango z kolendrą

8 godz.

Millefeuille z kremem waniliowym

5 godz.

Makaroniki truskawkowe

2 godz. 30 min

Deser Czarny Las w szklankach

45 min

Tort tiramisu bez pieczenia

7 godz. 30 min