Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g di zucchero
Eclair
- 150 g di acqua
- 80 g di burro, a pezzetti
- 1 pizzico di sale
- 120 g di farina
- 3 uova
Crema
-
250
g di ciliegie, fresche o surgelate,
scongelte, denocciolate - 300 g di panna intera
- 1 pacchetto di stabilizzatore per panna montata
- Valori nutritivi
- per 12 porzioni
- Calorie
- 13141.2 kJ / 3140.8 kcal
- Proteine
- 42.4 g
- Carboidrati
- 243.8 g
- Grassi
- 228.3 g
- Grassi saturi
- 137.8 g
- Fibre
- 8.5 g
- Sodio
- 522 mg
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