Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou

Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou

4.6 40 valutazioni

Prep. 20min

Totale 40min

4 porce

Ingredienti

2 stroužky česneku
30 gramů extra panenského olivového oleje plus navíc na opečení panenky
2 vepřové panenky (cca 450 g každá)
15 gramů hladké mouky
250 gramů suchého bílého vína
200 gramů borůvkového džemu

200 gramů džemu z černého rybízu
1 ½ čajové lžičky soli plus navíc na posypání
2 - 4 špetky mletého černého pepře plus navíc na posypání
1 - 2 špetky sušeného mletého zázvoru
500 - 700 gramů brambor na 3cm kousky
1 polévková lžíce másla
1 - 2 snítky čerstvého tymiánu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Sodio 393.9 mg

Proteine 1.8 g

Calorie 850 kJ / 203 kcal

Grassi 7 g

Fibre 1.4 g

Grassi saturi 1.9 g

Carboidrati 32 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® Sensor II. maso a ryby 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Nadýchané placky s kuřecími hamburgery

45min

Kuřecí a paprikové souvlaki s rýží

1h 5min

Sýrové kuličky

30min

Smetanové rizoto s modrým sýrem a ořechy

30min

Krůtí sekaná s chorizem a bramborami

1h 5min

Kuřecí ragú

50min

Kuře s bramborami, hráškem a pomerančovo-sýrovou omáčkou

1h

Kuře po asijsku s citrónovou omáčkou

35min

Fusilli s kuřecími kousky, houbovou omáčkou a fazolkami

45min

Ovocný salát se sekanými mandlemi

10min

Lískooříškový dort s ovocem a čerstvým sýrem

7h

Krůtí stehno se slaninou a bramborami

1h 45min