Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou

Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou

4.5 30 valutazioni

Prep. 20min

Totale 40min

4 porce

Ingredienti

2 stroužky česneku
30 gramů extra panenského olivového oleje plus navíc na opečení panenky
2 vepřové panenky (cca 450 g každá)
15 gramů hladké mouky
250 gramů suchého bílého vína
200 gramů borůvkového džemu

200 gramů džemu z černého rybízu
1 ½ čajové lžičky soli plus navíc na posypání
2 - 4 špetky mletého černého pepře plus navíc na posypání
1 - 2 špetky sušeného mletého zázvoru
500 - 700 gramů brambor na 3cm kousky
1 polévková lžíce másla
1 - 2 snítky čerstvého tymiánu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Sodio 393.9 mg

Proteine 1.8 g

Calorie 850 kJ / 203 kcal

Grassi 7 g

Fibre 1.4 g

Grassi saturi 1.9 g

Carboidrati 32 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® Sensor II. maso a ryby 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Králík ve slaninové košilce s gnocchi

1h 20min

Mražené jogurtové kousky s jahodami

6h 10min

Kuřecí plátky na středomořský způsob s bramborovo - květákovou kaší

1h 10min

Kuřecí prsa v bylinkovo-citrónové omáčce s rýží

45min

Slaný koláč s batáty a chorizem

3h

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2h 20min

Kubánské picadillo

50min

Caprese omeleta

30min

Gnocchi s kuřecím masem a špenátem

1h

Horní kuřecí stehna pečená na zelí

1h 10min

Kuřecí paličky v medovo-hořčičné marinádě s bramborovou kaší s pórkem

1h

Butter Chicken

1h