Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 克 白魚肉
- 100 克 去殼蝦仁
- 1 顆 蛋白 ，生蛋白
- ¼ 茶匙 鹽
- 3 小塊 冰塊
- 2 茶匙 玉米粉
- 5 大匙 白酒
- 胡椒鹽
- 4 隻 生明蝦 ，大明蝦，去腳去鬚
- 15 克 蒜頭 ，切碎
- 50 克 無鹽奶油 ，切塊，室溫軟化
- 600 克 水
- 蝦夷蔥 ，切細碎，裝飾用 (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 人份
- Calorie
- 741.2 kJ / 177.2 kcal
- Proteine
- 11.2 g
- Carboidrati
- 3.1 g
- Grassi
- 11.8 g
- Grassi saturi
- 6.9 g
- Fibre
- 0.2 g
- Sodio
- 350.8 mg
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