Versioni compatibili
Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, σύκα και τυρί γκοργκοντζόλα
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 μήλο, σφιχτό, χωρίς τον πυρήνα, κομμένο στα 4
- 1 κρεμμυδάκι εσαλότ, κομμένο στη μέση
- 300 γρ. κόκκινο κραμπί, σε κομμάτια
- 30 γρ. σύκα, αποξηραμένα, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 10 γρ. σιρόπι σφενδάμου
- 30 γρ. λευκό βαλσαμικό ξίδι
- 30 γρ. χυμό κράνμπερι
- 40 γρ. λάδι κανόλα (κραμβέλαιο)
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 50 γρ. ρόκα
- 60 γρ. τυρί γκοργκοντζόλα, γλυκό, μαλακό, θρυμματισμένο
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 969 kJ / 231 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carboidrati
- 16 g
- Grassi
- 15 g
- Fibre
- 3.9 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Λουβιά (μαυρομάτικα φασόλια) γιαχνί με λαχανικά
Nessuna valutazione
Ταρτάκια αμυγδάλου με γέμιση σμέουρου
20 min
Hugo
5 min
Παλόμα με κόκκινο γκρέιπφρουτ
10 min
Μojito χωρίς αλκοόλ με φρούτα του πάθους
Nessuna valutazione
Ριζώδη λαχανικά με αλεσμένη φρυγανιά (pangrattato) και φουντούκια
Nessuna valutazione
Τηγανίτες τριμμένης πατάτας
Nessuna valutazione
Καρβέλι γεμιστό
4 Std. 50 Min
Ρολά ροστ μπιφ με γέμιση μοτσαρέλας και ντομάτας
Nessuna valutazione
Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι και τσιπούρες στον ατμό με λαδολέμονο
Nessuna valutazione
Τσιπούρες λαδολέμονο, Σαλάτα λάχανο - καρότο και Επιδόρπιο γιαουρτιού με σάλτσα φράουλας
Nessuna valutazione
Mojito
10 min