Carpaccio de ananas cu sorbet roz

Carpaccio de ananas cu sorbet roz

2.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 20min

8 porții

Ingredienti

Sorbet roz

zahăr
150 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
10 g
banană coaptă tăiată în bucăți
75 g
căpșune, congelate curățate
500 g

Carpaccio de ananas

ananas proaspăt tăiat pe verticală în 4-6 felii (aprox. 200 g fiecare), fără cotor
1
frunze de mentă proaspătă

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 3 mg

Proteine 1 g

Calorie 757 kJ / 181 kcal

Grassi 0.4 g

Fibre 3.2 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 39 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® Cutter 21 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Jambon cu glazură de ananas și portocală

Nessuna valutazione

Meniu: Spaghete cu sos de alune și pachețele cu șuncă și legume

Nessuna valutazione

Salată coleslaw

10min

Bundt fără gluten, cu vanilie și glazură de lămâie

1h 5min

Înghețată cremoasă de vanilie

Nessuna valutazione

Brioșe umplute cu înghețată

6h 15min

Mini tarte cu banane și sos caramel

1h 45min

Pâine albă pentru toast și pesto cu spanac

1h 55min

Suc roz de grapefruit și coacăze roșii

10min

Sos de vanilie (crème anglaise)

10min

Căpșune gătite sous-vide, cu mousse de ciocolată albă

2h

Sos de fructe (coulis)

10min