Langostinos con mojo verde

Langostinos con mojo verde

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Prep. 15min

Totale 45min

4 raciones

Ingredienti

Mojo verde

2 dientes de ajo
5 g de hojas de cilantro fresco
½ cucharadita de sal
60 g de aceite de oliva
10 g de zumo de lima

Langostinos dorados

20 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
250 g de langostinos crudos medianos pelados (secados con papel de cocina)
2 pellizcos de pimienta negra molida
brotes germinados para decorar

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 645.9 mg

Proteine 8.7 g

Calorie 944 kJ / 225 kcal

Grassi 20.5 g

Fibre 0.1 g

Grassi saturi 3 g

Carboidrati 1.6 g

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Presente anche in

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Spagna

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