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Sellerie mit Karotte und Apfel fermentiert (mit Gemüsestyler)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 g Knollensellerie, geschält
- 150 g Äpfel, entkernt, in Spalten
- 200 g Karotten, geschält, ohne Karottengrün
- 250 g Wasser
- 5 g Salz
- 1 Zwiebel á ca. 100 g
- Valori nutritivi
- per 100 Gramm
- Calorie
- 271 kJ / 65 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carboidrati
- 15 g
- Grassi
- 0 g
- Grassi saturi
- 0 g
- Fibre
- 3 g
- Sodio
- 417 mg
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