Μίνι λαχανόκηποι
TM6 TM5 TM31

Μίνι λαχανόκηποι

(Nessuna valutazione)

Ingredienti

  • 500 γρ. νερό
  • 1 δέσμη μπροκολίνι (baby μπρόκολο), κομμένο σε 12 "δεντράκια"
  • 1 σκελίδα σκόρδο, μικρή
  • 1 κ.σ. ταχίνι
  • 100 γρ. καρότο, σε κομμάτια
  • 400 γρ. ρεβίθια, σε κονσέρβα, που τα έχετε ξεπλύνει και στραγγίσει (περίπου 250 γρ. μετά το στράγγισμα)
  • 2 κ.γλ. χυμό λεμονιού
  • ½ κ.γλ. αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 20 γρ. ελαιόλαδο
  • 2 κλωνάρια σέλινου, σε 12 μπαστουνάκια
  • ½ κόκκινη πιπεριά, σε 12 λωρίδες
  • 6 πλατιά φασολάκια (snowpeas), κομμένα στη μέση διαγώνια
  • 1 αγγουράκι, σε 12 μπαστουνάκια
  • 12 ντοματίνια

Valori nutritivi
per 1 μερίδα
Calorie
254.8 kJ / 60.7 kcal
Proteine
2.3 g
Carboidrati
4.3 g
Grassi
3.2 g
Grassi saturi
0.4 g
Fibre
2.2 g
Sodio
155.2 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative