Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 150 g de riz à sushi
- 300 g d'eau
- 20 g de vinaigre de riz
- 10 g de sucre en poudre
- 3 pincées de sel
- 1 mangue mûre (belle taille)
- 120 g de foie gras de canard mi-cuit
- 2 feuilles de nori
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 108 kcal / 454 kJ
- Proteine
- 2.3 g
- Grassi
- 4.5 g
- Carboidrati
- 14.3 g
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