Fougasse con pera, parmesano y nuez

Fougasse con pera, parmesano y nuez

3.5 4 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h 30min

8 raciones

Ingredienti

150 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
250 g de harina de fuerza
45 g de aceite de oliva (y un poco más para regar)
1 ½ cucharadita de romero seco
4 - 5 cucharadas de queso parmesano rallado
80 - 90 g de pera pelada, en dados de 1 cm
30 g de nueces peladas troceadas
½ cucharadita de sal
1 pera
1 pellizco de sal en escamas

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 234.3 mg

Proteine 6.8 g

Calorie 972 kJ / 232 kcal

Grassi 10.1 g

Fibre 2.5 g

Grassi saturi 2 g

Carboidrati 29.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 176 56 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Piruletas de manzana con chocolate y toffee

45min

Hot cross buns (Mini brioche de Pascua)

2h 30min

Tarta rústica de almendras y cítricos

1h 15min

Plum cake de batata y calabacín con nueces

50min

Bundt cake de calabaza

1h 30min

Huevos de color amarillo

1h

Galletas y crema catalana de té matcha

2h 35min

Mini quiches de verduras con confit de pato en cocción lenta

1h

Empanada integral con algas y pulpo

1h 30min

Minitartaletas de chocolate con manzana

50min

Yogur de mantequilla de cacahuete

12h

Pizza capresse

45min