Tarta de la abuela

Tarta de la abuela

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Prep. 20min

Totale 4h 30min

10 raciones

Ingredienti

Crema pastelera

500 g de leche entera
50 g de harina de repostería
2 huevos
2 yemas de huevo
1 cucharada de azúcar vainillado
70 g de azúcar

Tarta

200 g de leche
400 g de galletas maría

Cobertura de chocolate

200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
75 g de agua
75 g de mantequilla en trozos pequeños

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 218.2 mg

Proteine 8.8 g

Calorie 1968 kJ / 470 kcal

Grassi 24.4 g

Fibre 2.7 g

Grassi saturi 11.8 g

Carboidrati 54.5 g

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