Albóndigas de pollo con patatas a la importancia en cocción lenta

Albóndigas de pollo con patatas a la importancia en cocción lenta

4.3 588 valutazioni

Prep. 1h

Totale 2h 10min

6 raciones

Ingredienti

600 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en trozos de 2-3 cm
60 g de pan rallado
320 g de cebolla en trozos
3 dientes de ajo
6 - 8 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo), y algo más picado
1 ½ cucharaditas de sal
1 pellizco de pimienta molida
3 huevos
300 - 400 g de aceite de oliva Suave La Española, para freír
5 cucharadas harina de trigo
1 pellizco de hebras de azafrán
40 g de aceite de oliva virgen extra La Española
700 g de patatas
50 g de brandy
1000 g de caldo de pollo

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 593.5 mg

Proteine 27.3 g

Calorie 2134 kJ / 510 kcal

Grassi 28.7 g

Fibre 3.4 g

Grassi saturi 5.5 g

Carboidrati 35.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Carnes a fuego lento - Cubrecuchillas 13 ricette
Spagna

Ideas sencillas 168 ricette
Spagna

Sabores de tradición con La Española 8 ricette
Spagna

Todo TM6 - Saca partido a los modos 44 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Pisto con patatas y huevos duros

45min

Ñoquis a la carbonara

15min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1h 25min

Crema de verduras

1h

Lentejas estofadas

3h

Espaguetis carbonara

25min

Lasaña boloñesa

1h 30min

Espaguetis carbonara XXL

40min

Bol al gusto con salsa de legumbres

30min

Guisantes con jamón y huevos poché

25min

Croquetas de pollo asado con curry

8h 45min

Salsa a la pimienta

20min