Zimtschnecken-Flammkuchen
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Zimtschnecken-Flammkuchen

2.7 (3 valutazioni )

Ingredienti

Boden

  • 140 g Butter, in Stücken, 90 g davon weich
  • 140 g Zucker
  • 200 g Milch
  • 2 g frische Hefe
  • 1 Prise Salz
  • 2 ½ - 3 ½ TL Zimt
  • 500 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 1 Ei
  • 1 Eigelb
  • 90 g Butter, weich, in Stücken

Frischkäseguss und Fertigstellung

  • 100 g Zucker
  • 200 g Frischkäse
  • 3 TL Zitronensaft
  • gemischtes frisches Obst zum Belegen (opzionale)

Valori nutritivi
per 1 Portion
Calorie
1976 kJ / 472 kcal
Proteine
8 g
Carboidrati
72 g
Grassi
17 g
Grassi saturi
11 g
Fibre
2 g
Sodio
36 mg

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