Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Keksboden
- 50 g Haselnüsse
- 50 g Vollmilch-Schokolade in Stücken (2-3 cm)
- 200 g Butterkekse
- 100 g Butter in Stücken (2-3 cm)
Karamellsauce
- 130 g Zucker
- 150 g Sahne
- 1015 g Wasser
- 1 TL Zitronensaft (siehe Tipp)
- 30 g Butter kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)
- 1 EL Essig
Mascarponecreme und Fertigstellung
- 4 Blätter Gelatine
- 200 g Sahne
- 500 g Mascarpone
- 200 g Frischkäse
- 4 - 5 Karamell-Milchcreme-Schnitten (z. B. kinder® Maxi King) halbiert
- Valori nutritivi
- per 1 Stück
- Calorie
- 598 kcal / 2500 kJ
- Proteine
- 8 g
- Grassi
- 51 g
- Carboidrati
- 30 g
- Fibre
- 0.8 g
- Grassi saturi
- 25 g
- Sodio
- 330 mg
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