Compot de pere cu condimente, cu mousse de ciocolată și frișcă

Compot de pere cu condimente, cu mousse de ciocolată și frișcă

Nessuna valutazione

Prep. 40min

Totale 2h 40min

8 porții

Ingredienti

Mousse de ciocolată

ciocolată amăruie, 70% cacao în bucăți
200 g
ouă
4
rachiu de pere (opzionale)
50 g
unt tăiat bucăți
50 g
frișcă lichidă
250 g

Compot de pere cu mirodenii

vin alb sec
200 g
rachiu de pere (opzionale)
30 g
zahăr
50 g
șofran
1 priză
băț de scorțișoară
1
anason stelat
2 bucăți
păstăi de cardamom
2
pere descojite, tăiate în bucăți (3 cm)
600 g

Frișca și asamblare

biscuiți amaretti
40 g
frișcă lichidă
300 g
zahăr vanilat, preparat în casă
20 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 66 mg

Proteine 7 g

Calorie 2435 kJ / 582 kcal

Grassi 44 g

Fibre 5.4 g

Grassi saturi 26 g

Carboidrati 39 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Mere, pere, în panere 7 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Unt de migdale

30min

Marțipan

Nessuna valutazione

Supă cremă de legume, pui cu piure de cartofi și leurdă, cu legume, salată de căpșune cu mentă

Nessuna valutazione

Punch de vin alb fiert cu merișoare

Nessuna valutazione

Cocktail de fructe de pădure

2h 10min

Înghețată cu zmeură, portocale și lapte bătut

10min

Gelatină cremoasă cu fructe

7h 30min

Tort de orez cu pastă dulce de fasole azuki

8h 30min

Ceai verde cu portocală și mirodenii

15min

Ciocolată caldă Inca

40min

Cremă de cacao cu lapte de cocos (fără lactate)

15min

Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi

1h 35min