Vai al contenuto principale Cerca
Compot de pere cu condimente, cu mousse de ciocolată și frișcă

Compot de pere cu condimente, cu mousse de ciocolată și frișcă
Nessuna valutazione
Prep. 40min
Totale 2h 40min
8 porții
Registrati gratis

Ingredienti

Mousse de ciocolată
  • ciocolată amăruie, 70% cacao în bucăți
    200 g
  • ouă
    4
  • rachiu de pere (opzionale)
    50 g
  • unt tăiat bucăți
    50 g
  • frișcă lichidă
    250 g
Compot de pere cu mirodenii
  • vin alb sec
    200 g
  • rachiu de pere (opzionale)
    30 g
  • zahăr
    50 g
  • șofran
    1 priză
  • băț de scorțișoară
    1
  • anason stelat
    2 bucăți
  • păstăi de cardamom
    2
  • pere descojite, tăiate în bucăți (3 cm)
    600 g
Frișca și asamblare
  • biscuiți amaretti
    40 g
  • frișcă lichidă
    300 g
  • zahăr vanilat, preparat în casă
    20 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 66 mg
Proteine 7 g
Calorie 2435 kJ / 582 kcal
Grassi 44 g
Fibre 5.4 g
Grassi saturi 26 g
Carboidrati 39 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Mere, pere, în panere 7 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Sandwich Frittata cu brânză de capră și chutney de ceapă roșie caramelizată

5.0(1)

1h 15min

Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă

4.4(27)

2h 40min

Pandișpan cu portocale roșii și Campari, la aburi

4.5(2)

1h 45min

Plăcintă cu mere și coacăze negre

4.6(25)

2h

Ciocolată cu maca

2.0(1)

50min

Souffle Cantuccini cu sos de cafea

Nessuna valutazione

Cheesecake cu mango

Nessuna valutazione

Parfait cu fistic, căpșune și ciocolată albă

Nessuna valutazione

Sorbet de pepene și fructe de pădure

5.0(1)

25min

Sorbet de pepene galben

4.2(5)

15min

Înghețată de budincă de orez cu coulis de piersici

4.0(1)

4h 30min

Înghețată cu biscuiți, smochine și ciocolată

Nessuna valutazione

 Mostra tutto
Mostra tutto