Maioneză japoneză (tip Kewpie)

Maioneză japoneză (tip Kewpie)

5.0 1 valutazione

Prep. 5min

Totale 15min

250 grame

Ingredienti

oțet din cidru de mere
2 linguri
fond (lichid) dashi
2 linguri
ulei din sâmburi de struguri
120 g
muștar de Dijon
1 linguriță
zahăr
½ linguriță
sare de mare
1 linguriță
gălbenuș foarte proaspăt, de la un ou mare
1

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 250 grame

Proteine 4.9 g

Calorie 4917 kJ / 1195 kcal

Grassi 129 g

Carboidrati 3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sushi 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Mere caramelizate

1h 45min

Humus de vară

35min

Gem de căpșune și soc

35min

Limonadă acidulată de lavandă

1h 10min

Covrigi fără gluten

1h 50min

Bundt fără gluten, cu vanilie și glazură de lămâie

1h 5min

Tartă cu banane și frișcă

4h 15min

Pâine de secară cu chimen

18h 20min

Batoane congelate, cu unt de arahide și ciocolată

1h 30min

Gem de smochine și caise

40min

Sushi cu fructe de mare și cremă de brânză

1h 20min

Cremă de cacao cu lapte de cocos (fără lactate)

15min