Maioneză japoneză (tip Kewpie)

Maioneză japoneză (tip Kewpie)

5.0 1 valutazione

Prep. 5min

Totale 15min

250 grame

Ingredienti

oțet din cidru de mere
2 linguri
fond (lichid) dashi
2 linguri
ulei din sâmburi de struguri
120 g
muștar de Dijon
1 linguriță
zahăr
½ linguriță
sare de mare
1 linguriță
gălbenuș foarte proaspăt, de la un ou mare
1

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 250 grame

Proteine 4.9 g

Calorie 4917 kJ / 1195 kcal

Grassi 129 g

Carboidrati 3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sushi 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Fursecuri cu arahide

30min

Covrigi fără gluten

1h 50min

Ceai de mentă marocan

Pas d’évaluation

Panna cotta de nuci caju cu sos de zmeură

3h 20min

Macarons cu căpșune și apă de trandafiri

2h 50min

Chifle-purceluși

2h

Jeleu de lapte cu fructe

Pas d’évaluation

Lipii cu mazăre, roșii cherry și brânză feta

10min

Sos de caramel cu espresso

45min

Lapte condensat îndulcit

35min

Sushi cu fructe de mare și cremă de brânză

1h 20min