
Dispositivi & accessori
Col fermentada (con Cortador)
Prep. 30min
Totale 48h 30min
700 gramos
Ingredienti
-
de col blanca cortar en trozos (3 cm x 5 cm, para que quepan en la parte ancha del alimentador), sin separar las hojas500 g
-
de zanahoria200 g
-
de azúcar1 cda
-
de jengibre peladas, cortadas en rodajas (2 mm)3 cm
-
dientes de ajo2
-
de agua1000 g
-
de sal20 g
Valori nutritivi per 100 gramo
Calorie
39.8 kcal /
166.4 kJ
Proteine
1.3 g
Grassi
0.2 g
Carboidrati
9.4 g
Fibre
2.7 g
Grassi saturi
0 g
Sodio
3028.7 mg
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