Col fermentada (con Cortador)

Col fermentada (con Cortador)

Nessuna valutazione
Prep. 30min
Totale 48h 30min
700 gramos

Ingredienti

  • de col blanca cortar en trozos (3 cm x 5 cm, para que quepan en la parte ancha del alimentador), sin separar las hojas
    500 g
  • de zanahoria
    200 g
  • de azúcar
    1 cda
  • de jengibre peladas, cortadas en rodajas (2 mm)
    3 cm
  • dientes de ajo
    2
  • de agua
    1000 g
  • de sal
    20 g

Valori nutritivi per 100 gramo

Calorie 39.8 kcal / 166.4 kJ
Proteine 1.3 g
Grassi 0.2 g
Carboidrati 9.4 g
Fibre 2.7 g
Grassi saturi 0 g
Sodio 3028.7 mg

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...