![Gedämpfte süß-saure Fleischtascherl Gedämpfte süß-saure Fleischtascherl](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/32c4ae1ec350880b9d4160ba608b7bdb/Derivates/e3790d9688550a7e56facdc75255fa8086dad09d.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 250 g Ananas, frisch, in Stücke (1 cm) geschnitten
- 50 g rote Zwiebel, in Halbringe geschnitten
- 20 g Reisessig
- 1 ½ TL Chiliflocken, getrocknet
- 1 TL Zucker
- 30 g Sojasauce, hell
- 10 g Shiitakepilze, getrocknet
- 2 rote Chilischoten, frisch, entkernt, grob gehackt
- 5 g Korianderblätter, frisch, etwas mehr zum Garnieren
- 380 - 400 g gemischtes Faschiertes (vom Rind und Schwein)
- 10 g Fischsauce
- 1 TL Salz, etwas mehr zum Würzen
- ½ TL weißer Pfeffer, gemahlen
- 40 g Honig
- 40 g Wasser
- 3 Prisen Chinagewürz z.B. 5-Gewürze-Mischung
- 25 runde Teigblätter (Gyoza), dünn (siehe Tipp)
- 500 g Sojadrink, ungesüßt
- 40 g Miso-Paste
- schwarzer Pfeffer, gemahlen, zum Garnieren
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 3233 kJ / 773 kcal
- Proteine
- 35 g
- Carboidrati
- 118 g
- Grassi
- 18 g
- Grassi saturi
- 6 g
- Fibre
- 5 g
- Sodio
- 2247 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Käse-Leberkäse
14 Std. 15 Min
Ingwer-Knoblauch-Hendl mit Basmatireis
1 Std. 30 Min
Brathendl nach peruanischer Art mit Salsa Verde und Avocadosalat
7sa 30 dk
Butter Chicken mit Kürbis und Basmati-Wildreismischung
1 Std.
Menü: Tafelspitz mit Semmelkren und Schnittlauchsauce; Mascarpone-Erdbeerdessert
1 Std. 45 Min
Lasagne
1 Std. 45 Min
Germknödel mit Vanillesauce
1h 10min
Windringerl
3 Std.
Radicchiosalat mit probiotischem Dressing
30min
Bohnen-Avocado-Salat
15 Min
Erdäpfelgulasch mit Würstchen (XXL)
1 Std. 30 Min
Omas Kärntner Reindling
2h 25min