Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Pineapple and Orange Glazed Ham
Prep. 30min
Totale 2h
12 portions
Ingredienti
Glaze
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pineapple juice150 g
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orange marmalade95 g
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soy sauce2 tsp
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maple syrup1 tbsp
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brandy1 tbsp
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brown sugar50 g
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cinnamon, ground1 - 2 pinches
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star anise (opzionale)1
Ham
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ham, cured, whole leg on the bone5000 g
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clove (opzionale)
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
782.8 kcal /
3275.3 kJ
Proteine
93.1 g
Grassi
39.2 g
Carboidrati
14.2 g
Fibre
0.1 g
Grassi saturi
12.5 g
Sodio
3062.9 mg
